Análisis de laboratorio
En ADM, somos conscientes de la importancia del control de calidad. Por ello, le ayudamos a garantizar la calidad de sus materias primas y de los productos acabados de los alimentos proporcionando varios tipos de análisis gracias a nuestra larga colaboración con Upscience. En función de sus necesidades, podemos ofrecerle planes de control de calidad basados en las recomendaciones de los expertos de ADM y en la normativa vigente.
Upscience es una red de 3 laboratorios acreditados en Francia, Vietnam e Italia. Está especializada en análisis físicos, químicos, de biología molecular y microbiológicos para las industrias de alimentos. Todos estos análisis se realizan de acuerdo con las acreditaciones aplicables (ISO 17 025, COFRAC, ACCREDIA, EMBRAPA, CNAS, VILAS).
300 ingenieros y técnicos trabajan para Upscience y realizan 2.000.000 de pruebas al año. Esta profundidad de conocimientos y recursos nos permite ofrecer planes de control de calidad basados en las recomendaciones de nuestros expertos y de acuerdo con la normativa vigente.
En algunos países, ADM también opera en sus propios laboratorios (China, México, España, Portugal, Rumanía y Hungría). Se dedican al análisis de premezclas y alimentos, y proporcionan servicios analíticos de alta calidad gracias a los conocimientos técnicos y la experiencia de nuestro laboratorio asociado: Upscience.
Paquete completo ADM NIR
- Asesoría sobre la compra de su equipo.
- Monitoreo de instalación de equipos.
- Provisión de curvas de calibración, según sus necesidades: calibraciones de materias primas y/o productos terminados. También aseguramos el desarrollo de nuevas calibraciones para seguir la demanda del mercado.
- Recolección de muestras para controlar y actualizar sus calibraciones.
- Actualización de las curvas de calibración.
Línea directa para brindar apoyo en dudas y problemas técnicos (En el análisis crítico de los resultados, equipos y estadísticas).
Un análisis para cada necesidad
Disponemos de múltiples métodos de prueba y análisis para satisfacer cualquier necesidad que pueda tener. Estos incluyen:
- Análisis microbiológicos de las materias primas y de los productos acabados (salmonela…)
- Análisis proximales y pruebas de diagnóstico para analizar los ingredientes de sus alimentos y encontrar los niveles de humedad, fibra, proteína, grasa, almidón, minerales, aminoácidos, vitaminas, ácidos grasos…
- Algunos análisis para evaluar la «calidad»: digestibilidad, solubilidad en KOH…
- Detección de contaminantes y sustancias indeseables como micotoxinas, metales pesados y pesticidas
- Detección y cuantificación de especies de OGM y ADN
- Medidas físicas (densidad, tamaño de las partículas, granulometría, pH…)
ADM es consciente de que hacer pruebas sin entender los resultados es infructuoso. Por eso le apoyamos en la interpretación de sus resultados analíticos: le ayudamos a traducirlos en matrices de formulación adaptadas y actualizadas.
Una vez que sus matrices están traducidas y bajo control, establecemos un plan de acción de formulación para desafiar sus formulaciones de alimentos y reducir los costos de producción. Esta asistencia en materia de formulación le ayuda a aprovechar las oportunidades de abastecimiento, garantizar la fidelidad de los consumidores y optimizar el rendimiento de la producción.
Tecnología de infrarrojos cercanos para el control de calidad
El rendimiento de sus alimentos se basa en la calidad de sus materias primas y productos finales. La tecnología de infrarrojo cercano (NIR) le permite disponer rápidamente de los resultados de los análisis y de las primeras interpretaciones, para que pueda reaccionar rápidamente ante situaciones cambiantes y suministrar productos finales que cumplan los requisitos legales de calidad. Un análisis de piensos NIR con varios nutrientes tarda menos de un minuto, lo que proporciona resultados mucho más rápidos en comparación con la química húmeda.
ADM ofrece un enfoque global para aumentar el valor de los resultados de los análisis en su formulación. Nuestro paquete completo de NIR incluye:
- Asesoramiento en la compra de equipos y seguimiento de la instalación
- Formación técnica y personalizada para su equipo en su planta (metodología de análisis de piensos NIR, procedimientos, análisis de resultados…)
- Suministro de curvas de calibración, actualizaciones y orientaciones de calibración según sus necesidades: calibraciones de materias primas y/o productos acabados. También aseguramos el desarrollo de nuevas calibraciones para seguir la demanda del mercado.
- Recogida periódica de muestras para controlar y actualizar sus calibraciones
- Línea directa para preguntas y problemas técnicos (apoyo en el análisis crítico de los resultados, equipos y estadísticas)
Plan de control de calidad
Ayudarán a definir su plan de control de calidad en relación con sus objetivos técnicos, reglamentarios y económicos. A continuación, se evaluarán y revisarán con usted los resultados de los análisis de sus materias primas y productos acabados. Gracias a ello, podrá adaptar la formulación de sus alimentos. Nuestros planes de control de calidad también incluyen un apoyo en la gestión de sustancias indeseables como cuerpos extraños, metales, micotoxinas, coccidiostáticos, etc.
Gracias a nuestra experiencia industrial, podemos evaluar y asesorarle sobre su proceso de fabricación (molienda, tamizado, mezcla, extrusión, dosificación, etc.). También prestamos atención a la forma física de su alimento para animales, ya que puede tener un fuerte impacto en la calidad del producto y el rendimiento zootécnico.
Por último, ofrecemos un paquete completo de servicios de laboratorio que le permite obtener análisis rápidos directamente en su planta de piensos gracias a la tecnología NIR.
